Ricetta pita greca

Ricetta pita greca

Qual è il modo migliore di accompagnare un piatto greco? Naturalmente la pita greca! Un pane piatto, tondo e morbidissimo tipico della cuna greca e di molti paesi medioorientali l'ideale da gustare con salse...
Salsa Tzatziki: la ricetta originale

Salsa tzatziki la ricetta originale

Conoscere la tradizione gastronomica di un luogo è il primo passo per conoscerne la civiltà. In Grecia la cultura culinaria è molto forte e radicata e durante la mia esperienza a Creta ho assaggiato...